Struttura in acciaio inox con termostato di lavoro (50-180°) e di sicurezza. Microinterruttore con zona fredda e resistenze removibili. Con rubinetto.
| Potenza (kW) | 9 |
| Alimentazione | 400/3N/50-60 |
| Capacità olio (lt) | 18 |
| Dimensioni (mm) | 600x570x480h |
| Dimensioni cesto (mm) | 460x320x120h |
| Peso netto (kg) | 26,50 |
| Peso lordo (kg) | 29,50 |
| Dimensioni imballo (cm) | 70x70x55h |